中心提示：青岛渔博会期间，俄罗斯去头去脏（H&G)冷冻粉鲑价格涨到$4,200-$4,500/吨，比上一年翻了一倍以上。……（国际食品网-）

　　青岛渔博会期间，俄罗斯去头去脏（H&G)冷冻粉鲑价格涨到$4,200-$4,500/吨，比上一年翻了一倍以上。价格持续上涨的动因是产值下降，本年是野生三文鱼捕捉小年，与上一年丰盈构成激烈反差。不仅如此，野生三文鱼实践产值要远远低于猜测值，加重了商场严重心情。

　　俄罗斯海鲜出口商Vikta事务负责人Andrew Gerasimov告知UCN，本年粉鲑产值只要上一年的三分之一，捕捉公司一看到没有鱼，就开端惊惧，他们要付出工人工资、住宿费、差旅费等等，有些俄罗斯工人来自中部地区，预付的费用很高。

　　在我国商场方面，许多买家对价格持续上涨并不配合，一些工厂依然持有上一年的库存，价格在$3,800-$3,900/吨，这些库存都是上一产季贱价购买的。另一些买家挑选货比三家，持续寻觅性能好价格低的质料。Gerasimov称，几家俄罗斯公司各自持有2,000吨库存，保质期是24个月，所以应该可以添补供给的缺口。

　　“咱们来参与展会，首要是为了跟客户触摸，纷歧定要达到买卖。本年咱们出售了仅300条集装箱，高于前期的预期。本年粉鲑规划显着偏大，均匀体重在1kg以上，上一年只要800g。”Gerasimov说。

　　俄罗斯联邦渔业和海洋研究所（VNIRO）计算，到10月22日，远东地区太平洋三文鱼捕捉量为233,300吨，比早前科学猜测低27%。相比之下，2022年远东野生三文鱼捕捉量为27万吨，2020年为29.75万吨。到10月22日，粉鲑总产值为13.62万吨，狗鲑5.25万吨，红鲑3.6万吨。

　　Gerasimov称，由于我国劳动力本钱上涨，以及贸易壁垒问题，一些公司在波兰和印尼寻觅代替加工厂，但在全国际，我国依然是最大的野生三文鱼加工中心。