秋季进补，吃虾是不错的挑选，此刻很多的鲜虾上市，虾富含蛋白质丰厚，简略吸收，多吃虾还能够弥补人体所需的钙质，给大家伙儿一同来共享虾的6种家常做法，简略易学，换着把戏做给家人吃，好吃到舔手指。

　　1、虾头剪开，虾壳剥掉，留虾尾，开背去虾线，然后放盐，胡椒粉，料酒抓匀腌制顷刻。

　　2、油烧热，把虾头放进去，小火渐渐炒，炒出虾油就能够了。放入黄油，温度不能高，待黄油化掉后，虾头能够捞出，放蒜末和腌好的虾放进去翻炒几下。

　　3、将蒜末味出来之后，加点水，蚝油、黑胡椒粉，接着翻炒，撒上葱花出锅了。

　　3、取适量的马铃薯泥压成薄片，放上虾仁和奶酪碎，用马铃薯泥裹住虾仁整理成圆球，显露虾尾。

　　4、马铃薯球按次序裹上一层玉米淀粉、鸡蛋液和面包糠。空气炸锅180度，烤约15到20分钟即可。

　　1、大虾剪去头部虾须，去掉虾脚，在虾的后背切一刀，取出虾线，然后放入水里洗净备用。

　　2、预备多一点的大蒜，去皮剁成泥，放入碗中，参加一勺味精、一勺盐、一勺蚝油，淋上热油，拌和均匀。

　　3、将蒜蓉铺在虾背上，水开后放入蒸锅蒸十分钟即可出锅，最终淋上热油，是不是十分简略？

　　1、虾洗洁净后，剪掉头部的尖刺，虾线虾肠弄洁净，茶叶用温水泡开，把茶叶水倒入处理好的虾里，加上葱姜，给一勺料酒浸泡十分钟。

　　2、热油锅，待油温七成热时把茶叶下锅炸，炸至焦脆装起备用。接着然后倒入虾炸至酥脆捞出。

　　3、锅留底油，把姜蒜炒香，放入炸过的茶叶和炸过的大虾，放点盐调味即可，茶香味十足，特别好吃。

　　1、小河虾洁净之后，沥干水分，放一些酥肉粉翻拌均匀，再放入少数的盐，让它有个底味。

　　2、油温五成热下锅，河虾放上去之后，开大火炸个四分钟左右，等它定型了就翻动一下，这样就不会粘在一同，炸至金黄酥脆了，盛起来备用。

　　3、再预备姜、葱末、红辣椒、葱头，锅里留一点底油，先把姜葱末给爆香，再下入炸好的小河虾，放入一些椒盐粉一同翻炒均匀，放点葱花即可出锅。

　　2、胡萝卜、玉米、虾仁混合拌匀，放入一个蛋清，一点盐，一点白胡椒粉，葱花，直接用手搅匀上劲，然后再摔打几下，使其上劲弹性十足。

　　3、锅里刷油，放虾饼中火煎，煎的进程常常翻一下面，煎至双面金黄就能够出锅了。

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