帝王蟹因其巨大体型，鲜美肉质，极高的捕捉危险，成为全世界最具代表性的高端海鲜之一，近两年帝王蟹也步入往常百姓家，甚至在新年等节假日里成为海鲜消费的标志性产品。

　　1月25日，记者经过查询了解到，本周满载70吨鲜活帝王蟹的捕捉运送船驶入舟山港，跟着这批帝王蟹入市出售，也拉开了帝王蟹全年消费顶峰期的帷幕。

　　据悉，浙江舟山是我国进口帝王蟹的重要口岸，这艘捕捉运送船捕捉的基本是5斤左右的帝王蟹，在舟山时间短寄养后经过电商物流配送系统就会送上全国各地顾客的餐桌。有网上的朋友表明，从前春节最多只买梭子蟹，现在也敢看看帝王蟹了。

　　近年来，我国帝王蟹进口量逐年攀升，现在，我国每天均匀消费150吨帝王蟹。 2024年上半年，进口鲜活帝王蟹的数量同比增加约60%，现已占全球商场总量一半以上。从从前来看，新年前三四天是帝王蟹出售顶峰，商家纷繁加大收购量。

　　业内人士表明，当时，帝王蟹运力很严重，商家都在抢专业物流车。不乏因找不到运送车辆，延期发货的商家。不过，帝王蟹出售火爆，近些年才呈现。

　　因为帝王蟹休息海域气候恶劣，捕蟹人工伤死亡率是普通工人的30到40倍，加上捕捉作业的窗口期很短、运送困难，导致其价格较高，在国际商场，帝王蟹都归于贵族海鲜。而跟着咱们国家经济社会发展，近3到5年，帝王蟹在我国许多大中城市现已逐渐成为寻常海鲜。

　　据悉，这两年，跟着京东等大型电子商务平台涌入，经过在源头大规模包销收购，以及建造广泛全国的鲜活生鲜物流网络，活的帝王蟹能够直接配送到家，曩昔动辄一两千元一只的鲜活帝王蟹，今年新年价格跌破千元，创近五年价格新低。

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