荣成市，作为我国重要的远洋水产品集散地，凭借其优越的海洋资源禀赋与显著的海洋捕捞优势，在鱿鱼产业领域取得了突出成就，获得 “中国鱿鱼之乡” 的称号。近年来，荣成市的鱿鱼产业在捕捞、加工、销售等环节，呈现出良好的发展形态趋势，不仅有力推动了当地经济稳步的增长，还为众多居民创造了稳定的就业岗位。

　　在荣成这片充满了许多活力的海洋经济热土上，远洋渔业的壮阔画卷正徐徐展开。全市 16 家实力丰沛雄厚的远洋渔业企业深耕鱿鱼渔业生产领域，为这座城市的海洋经济发展注入源源不断的动力。200 余艘鱿鱼钓、围网和拖网等各型作业渔船，组成了一支规模庞大、装备精良的捕捞船队。在这片广袤无垠的蓝色疆域中，它们凭借先进的捕捞技术和丰富的作业经验，在风浪中探寻着海洋的馈赠。船队捕捞的鱿鱼品种丰富多样，茎柔鱼、阿根廷滑柔鱼、印度洋鸢乌贼、柔鱼、太平洋褶柔鱼等品种各有特色，满足了不同消费者的需求。它们从深邃的大洋底部被捕获，经过严格的筛选和处理，最终成为人类餐桌上的美味佳肴，也让荣成的鱿鱼产品走向了更广阔的市场。有必要注意一下的是，荣成市还拥有国内仅有的最大公海鱿鱼拖网船队，共计 34 艘公海拖网渔船，远洋渔业自捕鱿鱼回运率高达 100%。

　　荣成市各大鱿鱼加工公司车间呈现一片繁忙景象。以蓝润集团为例，依托旗下荣祥食品、海隆食品及齐东海通冷链物流相互协作，运用标准化生产技术充分挖掘鱿鱼的经济价值。通过一道道精细的加工工序，将鱿鱼加工成冷冻海产品、冷冻调理食品、休闲食品等多种鱿鱼食品，产品远销全球各地。

　　为促进鱿鱼产品加工出口，荣成市有关部门积极履行职责。荣成海关一直在优化口岸营商环境，全力压缩通关时间，积极地推进 “提前申报”“两步申报” 等改革模式，减少随附单证和证明材料，推进验核材料电子化，设立海关属地查检 “绿色通道”，为公司可以提供全方位的通关服务和指导。

　　荣成的鱿鱼加工产业产品品种类型丰富多样，在产业配套方面也十分完善。以石岛港为中心，形成了成熟的鱿鱼外贸加工集群，配套了国际冷链物流、国际食品储运销售等服务功能，实现了鱿鱼从捕捞、回运、精深加工、交易到储运服务等全产业链的融合发展。这种全产业链的发展模式，极大地提高了产业的运营效率，降低了成本，增强了荣成鱿鱼产品在国际市场上的竞争力。

　　在产业升级方面，荣成市的鱿鱼加工公司积极创新，不断加大科技投入。蓝润集团车间采用二氧化碳冷冻系统，引进成套日本先进原装调理设备，整套流水线式加工工艺，配有全自动包装系统，提升产品质量和生产效率。

　　当前，随着产业的持续不断的发展，荣成市的鱿鱼捕捞产业正朝着规范化、现代化方向稳步迈进，为当地经济发展提供了有力支撑。未来，荣成市将以 “中国鱿鱼之乡” 为发展契机，逐步加强渔业资源保护，推动产业创新升级，提升产品质量和品牌价值，不断拓展国内外市场，持续发挥 “中国鱿鱼之乡” 的品牌效应，为海洋经济发展注入新的活力，推动荣成市鱿鱼产业迈向新的高度。（孙艳）

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