大家好，这里是【刘一手美食】，重视老刘，每天共享一道好吃又有用的家常菜。乌贼本名乌鲗，又称花枝、墨斗鱼或墨鱼。

　　#冬日日子打卡季#白灼墨鱼正月菜谱/白灼墨鱼/涵义:富有有余墨鱼最好吃的做法，又鲜又嫩又多汁，好吃到舔盘！白灼墨鱼的制造过程：白灼墨鱼11.处理好的墨鱼切成薄片。白灼墨鱼22.嫩芹菜切段。（处理芹菜时，只需保存它的杆子和一点点菜心即可）白灼墨鱼33.

　　我不爱逛商场，却很喜爱去菜市场，假设没有预算约束，真的是每天都能吃不同的，每天都能碰到新鲜诱人的食材。尽管我很爱测验不同的菜式，有点花心，同一个菜，不能承受一个星期呈现2次以上，但是在选择食材档主的时分我却很专注，基本上习惯了一家就不会去近邻的档口。

　　白灼，是中式烹饪方法的一种，它的做法简略，口感清淡，养分丰厚，是很多人喜爱的烹饪方法之一。白灼的做法分外的简略，便是将食材在开水中煮熟，然后捞出，调配上调料即可。

　　在很多人眼中，白灼做起来特别简略——把食材放到水里煮熟捞出来调味即可。但事实上，白灼可不是简略地水煮。

　　烹饪是一门艰深的学识，依据食材不同，选不一样的烹饪方法。假如烹饪过错，那么就等于糟蹋食物，吃不出食物的线、清洗墨鱼时，必定要将墨鱼外表的一层薄膜剥下来，这样可使墨鱼滋味纯粹而不会有腥味。干墨鱼要先放在冷水里浸泡8-12小时，直至墨鱼全软，再进行烹制。

　　谢谢老公带我去了意大利餐厅吃了一顿，那个冷盘200大元只要两只小海虾和四只白贝还有一堆不知名的沙律菜，吃得我有点心痛，老公说当交学费让我立异回家做给他吃，哈哈 难度：切墩(初级) 时刻：10~30分钟 主料 鲜虾1斤 海蚌10只 墨鱼仔半斤 日本青瓜1条 柠檬1个巨大上 海鲜

　　资料:保鲜墨鱼仔、生姜片、泡椒、葱、大蒜、鲜红青椒、干锅酱、色拉油、食盐、清汤、鸡精。墨鱼仔洗净，用80度的温水过水滤干待用。

　　2022年11月，浙江台州一妹子，煮墨鱼之前没有去除墨鱼汁，熬出一锅黑乎乎的“沥青”。妹子说，这是她第一次做墨鱼，不知道要先放墨汁。

　　佐料是过程中的“和合”，酱碟是个人化的调味手法。潮菜以其“清而不淡，素而不斋，鲜而不腥，嫩而不生，肥而不腻”等特有风味和口感，赢得众口认同，成为饮誉海内外的菜系。而潮菜不论是选材、配料、做法、吃法都有一套共同的解说，它与潮汕的历史背景和文明休戚相关,它糅合了太多潮汕文明的要素。

　　鱼唇丰满，用秘制蒜头酱泡制，参加香料、彩椒、黄瓜辅佐，谐和得适可而止，爽滑Q弹，唇齿留香，让人久久难以忘怀。

　　海鲜品种“琳琅满目”，石斑鱼、象拔蚌、龙虾、鱼翅叫得上名的海鲜，包罗万象口感“鲜甜”，新鲜度“高”有自助式餐厅，亦有老字号酒楼声名在外，口碑一流车水马龙，回头客多1四海一家深圳南山区深南大路9028号益田假期广...人均¥175引荐的理由：名望“响当当”的自助海鲜餐厅。

　　#秋日日子打卡季#很多上市，它比牛羊肉廉价，比鸡肉鲜美，低脂高蛋白，别不明白吃了！大家好，我是晓苹，一个喜爱在厨房研究美食的宝妈，共享简略的食材，家常做法，感触家的滋味。人世的焰火，一日三餐，喜爱重视食焰火味。墨鱼是秋季很常见的食材之一，它的肉相对鱿鱼扎实，有嚼劲，很紧实。

　　春暖花开的时节，处处都是花红柳绿，随气温逐渐升高，又到了吃各种新鲜瓜果蔬菜的时分。不管是海里游的海鲜，仍是郊野里各种养分的野菜，这些满满都是春天的滋味，让人特别等待。

　　#跟着抖音学做菜 #半瓶醋 #家常菜 白灼墨鱼是对墨鱼最尊重的吃法，新鲜Q 弹，嗲的不得了！

　　高端的食材往往需求最简略的烹饪方法，我看你快仍是我快大潘，白灼墨鱼#抖音村庄日子家 #新农民方案2023 #乡村美食 #白灼墨鱼